Amor de Brigadeiro

Festejar!

2012-02-15T10:33:00.000-02:00

Neste último final de semana, fizemos um deliciosa e colorida festa em parceria com a equipe da Festejar, uma empresa especializada em assessoria, design e decoração de celebrações! Tudo lindo e cuidadosamente preparado para festejar o aniversário de dois irmãos! Confira!

Potinhos com 40 gramas de brigadeiro de morango cremoso!

Bisnagas com 60 gramas de brigadeiro tradicional cremoso!

Visão geral da mesa de doces e também tacinhas de brigadeiro tradicional e branco cremoso!

Mini cupcakes de baunilha com brigadeiro tradicional e de chocolate com chantili!

Toda a personalização foi idealizada e feita pela equipe Festejar!

Gostou?

Ligue para a gente (3217-1907) e

faça um orçamento para sua festa!

Para todos os gostos!

2012-02-14T18:30:00.001-02:00

Hoje no Bazar Gourmet, cupcakes para todas as vontades! Tudo fresquinho!

Confira os sabores disponíveis na loja hoje, de pronta-entrega!

♥ cupcake de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro tradicional cremoso;
♥ cupcake de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro branco cremoso;
♥ cupcake de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro de morango cremoso;
♥ cupcake de baunilha com recheio e cobertura de brigadeiro branco cremoso;
♥ cupcake de baunilha com recheio e cobertura de doce de leite e ufa...
♥ cupcake de cenoura com recheio e cobertura de brigadeiro tradicional cremoso!

Festival de Cupcakes no Bazar Gourmet!

2012-02-14T08:48:00.000-02:00

Cupcake de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro de morango cremoso!

Cupcake de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro branco cremoso!

Cupcake de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro tradicional cremoso!

Trilogia de brigadeiros de castanhas: castanha de caju, nozes e avelãs!

O Bazar Gourmet fica na Rua Princesa Izabel, n. 790, bairro Fundinho, ao lado da Mãe Natureza.

Se preferir, ligue que eles entregam para você em casa: 3210-3748

Hoje tem Bazar Porttare!

2012-02-14T08:28:00.002-02:00

Mix de brigadeiros clássicos!

2012-02-13T10:19:00.002-02:00

Bandeja com 12 brigadeiros, tamanho grande, por R$24,00!

Nesta foto, brigadeiro de castanha de caju, tradicional, mulatinho e ovomaltine!

Bandeja com 50 brigadeiros tamanho festa, sabores clássicos variados, por R$30,00!

Um presente para alguém especial em sua vida ou um mimo para você mesmo!

Consegue resistir? Encomende já a sua bandeja e busque bem pertinho de você, no Bazar Gourmet! Rua Princesa Isabel, n. 790, Bairro Fundinho! Ou aproveite o disk-entregas: 3210-3748!

Lembranças de Formatura!

2012-02-11T13:47:00.000-02:00

Vejam as lembranças personalizadas feitas especialmente para a formatura da Thaís Agel!

Os doces foram feitos por nós, a personalização pela cuidadosa Cecília Sarto e a mini-mim da formanda pelo talentoso Lucas Ainon!

Gostou? Então ligue para a gente e faça sua encomenda!

Degustação de Vinhos no Bazar Gourmet!

2012-02-10T08:16:00.000-02:00

Yes, nós temos bolo!

2012-02-09T08:13:00.004-02:00

Muita gente nos pergunta se também fazemos bolo... Claro que sim, com brigadeiro! Fazemos aquele bolo gostoso, cheeeeeeeeeio de brigadeiro, para acompanhar o "Parabéns para você!" com muito sabor!

São vários sabores disponíveis, em dois tamanhos, pequeno (2,0 kg) e grande (4,0 kg):

Massa de chocolate, com recheio e cobertura de brigadeiro tradicional cremoso;
Massa de chocolate, com recheio e cobertura de brigadeiro branco cremoso;
Massa de baunilha, com recheio e cobertura de doce de leite;
Massa de baunilha, com recheio e cobertura de brigadeiro branco cremoso; e
Massa de chocolate, com recheio cremoso de coco e cobertura de brigadeiro tradicional cremoso.

Encomenda já o seu!

Telefone (34)3217-1907 ou e-mail amordebrigadeiro@gmail.com

Quer aprender a fazer cupcakes?

2012-02-06T13:08:00.000-02:00

Olha só os cupcakes que a Flávia Orsi fez em nosso Curso de Cupcakes, no último sábado!

Ficou com vontade de aprender também?

Então anote aí a data do nosso próximo curso:

DIA: 10 DE MARÇO DE 2012, SÁBADO

HORÁRIO: 14:00 ÀS 18:00 HORAS

INVESTIMENTO: R$100,00

Para maiores informações, entre em contato conosco pelo e-mail amordebrigadeiro@gmail.com ou pelo telefone (34)3217-1907.

Céu da Boca

2012-02-03T13:40:00.000-02:00

A edição de outubro da revista Vida Simples deu destaque para o livro Céu da boca - Lembranças de refeições da infância (Editora Ágora), organizado por Edith Elek.

A reportagem, intitulada “Nos tempos de criança”, afirma que o aroma e o sabor dos alimentos que moldam a infância ajudam a compor nosso cardápio ao longo da vida. No livro, escritores famosos, chefs e jornalistas, além psicanalistas e especialistas em gastronomia, relembram a emoção das refeições da infância. Episódios em família, hábitos alimentares e mais algumas receitas antigas compõem a obra: um verdadeiro banquete para a alma. Leia a matéria: http://goo.gl/yc9Vq

São 18 autores no total: Anna Verônica Mautner, Antonio Kehl, Antonio Maschio, Bel Coelho, Boris Fausto, Caloca Fernandes, Cassiano Elek Machado, Edith M. Elek, Fernando Pacheco Jordão, Hamilton Mellão, Ignácio de Loyola Brandão, István Wessel, Ivana Arruda Leite, Maddalena Stasi, Maria Rita Kehl, Moacyr Scliar, Renata Braune e Ruth Rocha.

O livro, ilustrado por Marcelo Cipis, tem nuanças que emocionam e mexem com a memória do leitor. As narrativas têm aspectos ternos, pitorescos e engraçados e fluem gostosamente, conduzindo nossos sentidos em passeios pela casa e pela vida dos autores.

Fotos de infância de cada um ajudam na construção dessa imagem. Vários deles são imigrantes ou filhos e netos de imigrantes. Seus relatos nos apresentam pequenas amostras de como vivem “os outros”; em diversas histórias ficamos conhecendo costumes de culturas diversas.

Muitos pratos são citados, alguns têm suas receitas fornecidas. Não esperem, porém, novidades mirabolantes. Lembrem-se: crianças gostam justamente dos pratos básicos, como mostram as escolhas deste livro. Há pratos lembrados por serem bons; outros, por sua estranheza. Há personagens inesquecíveis e episódios hilários.

Para saber mais sobre o livro, acesse: http://www.gruposummus.com.br/detalhes_livro.php?produto_id=990

Festa de 15 anos!

2012-02-02T12:38:00.000-02:00

Nossos brigadeiros vestidos para festa!

Brigadeiros de ovomaltine, mulatinho...

... branco, castanha de caju e damasco!

Encomendas pelo telefone (34)3217-1907 ou pelo e-mail amordebrigadeiro@gmail.com!

Curso de Cupcakes!

2012-02-01T12:30:00.000-02:00

Olha a mensagem fofa que recebi em meu e-mail essa semana! Adoreeeeeeeeeei!

Oi Fernanda!

É a Giovanna do curso do dia 14.

Eu e a Mariana fizemos os cupcakes de cenoura e ficaram muito fofos!
Espero que também ache isso!
Obrigada novamente pelo curso.
Bjs!

Ficou com vontade de aprender também? Então, anota aí:

O próximo Curso de Cupcakes será realizado no dia 04/02/2012, sábado, das 14:00 às 18:00 horas, em Uberlândia/MG.

O valor da inscrição é de R$100,00 por aluno, já incluído todo o material necessário, inclusive uma apostila com várias receitas de cupcakes e de recheios.

Durante o curso, faremos juntas uma receita de cupcakes, com recheio e decoração e os bolinhos confeitados por você serão seus!

Estamos à disposição para o esclarecimento de quaisquer outras dúvidas pelo e-mail amordebrigadeiro@gmail.com!

Aguardamos seu retorno!

Volta às aulas!

2012-01-31T11:16:00.001-02:00

Brigadeiros tradicional, castanha de caju e leite ninho!

Cupcakes de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro tradicional!

Potinhos e bisnagas com brigadeiro tradicional cremoso!

Hoje no Bazar Gourmet...

2012-01-23T14:03:00.005-02:00

Já passou na Bazar Gourmet hoje? Tem cupcakes de chocolate com brigadeiro tradicional, caixinhas de brigadeiros com sabores branco, mulatinho e tradicional e potinhos de brigadeiros cremoso! Além do cafezinho aromatizado que só eles sabem preparar!

Rua Princesa Isabel, n. 790, bairro Tabajaras (ao lado da Mãe Natureza). Prefere receber seus doces em casa? Eles também entregam! 3210-3748

Jogo de xadrez comestível

2012-01-17T19:19:00.001-02:00

Na internet é só dar uma voltinha que se encontra de tudo, e se tratando de comida então… Inventam cada coisa. Invensões tão criativas e bonitas que daria pena de comer. A idéias desse jogo de xadrez é bem legal, depois da jogatina ainda tem lanchinho com cupcakes.

Fonte: Bistrô da Coralina

Bazar Gourmet e Amor de Brigadeiro: uma parceria de sucesso!

2012-01-16T13:08:00.001-02:00

Paz, amor e cupcakes!

2012-01-13T22:09:00.000-02:00

Fonte

Bazar Gourmet!

2012-01-11T10:57:00.002-02:00

A partir de hoje, você encontrará nossos produtos de pronta-entrega na BAZAR GOURMET!

Você ainda não conhece? É uma loja super charmosa, com muitos produtos especiais e diferenciados para a culinária! Além disso, tem um ambiente aconchegante para tomar aquele café gostoso nestas tardes chuvosas de Uberlândia!

Hoje à tarde, já levarei uma bandeja com brigadeiros tradicionais fresquinhos! E em breve, teremos cupcakes e cookies para acompanhar um irresistível cafezinho!

O endereço de lá é Avenida Princesa Isabel, n. 790, sala 01, bairro Tabajaras (ao lado da Mãe Natureza!). Aproveite também para contar para nós quais docinhos e sabores você gostaria de ver na loja, que vamos providenciando para atender os mais pedidos!

Te esperamos lá!

Curso de Cupcakes de Férias!

2012-01-04T15:46:00.001-02:00

Dia 14/01/2012, sábado, das 14:00 às 18:00 horas.

Valor da inscrição por aluno: R$100,00, incluído todo o material para a

confecção dos bolinhos e apostila com receitas!

Inscrições pelo e-mail amordebrigadeiro@gmail.com

Confira as fotos do último curso!

Livro "Um amor de brigadeiro"

2012-01-02T13:43:00.000-02:00

O início do ano é uma ótima oportunidade de pensarmos e experimentarmos coisas novas, não é mesmo? Tirar do papel aquele novo negócio ou apenas inovar o nosso cardápio habitual de sobremesas de nossa casa pode ser uma maravilhosa maneira de fazer o ano de 2012 mais doce...

Para ajudar nesta empreitada, oferecemos para você nosso livro "Um amor de brigadeiro"! Escrito pessoalmente por mim, o livro traz as receitas do cardápio da Amor de Brigadeiro, entre brigadeiros e cupcakes, além de muitas dicas de como deixar suas sobremesas tão gostosas como as nossas!

São receitas simples e práticas, todas já testadas e aprovadas pelos nossos clientes e, o mais importante, acompanhadas de todas as dicas vindas direto de minha cozinha! Você tem duas opções para comprar nosso livrinho! A versão digital custa R$35,00 e é enviada diretamente para seu e-mail, após a confirmação do depósito bancário.

Mas se você prefere ter seu livro sempre à mão, temos também a versão impressa, por R$70,00. Feita especialmente pela Cecília Sarto, com capa personalizada de tecido, marcador de página especial e um fofo saquinho para você dependurá-lo direto em sua cozinha! Esta versão é feita somente sob encomenda! Confira as fotos!

Quer pedir o seu?

Então, escreva para amordebrigadeiro@gmail.com para combinarmos os detalhes!

Feliz 2012!

2011-12-30T17:38:00.000-02:00

Desejamos a todos os amigos e clientes um feliz 2012!

Aproveitamos a oportunidade para comunicar que sairemos de férias do dia 01 ao dia 08/01/12!

Após o dia 09/01/2012, retornaremos a nossas atividades normalmente, com muitas novidades no cardápio e Curso de Cupcakes!

Um ano açucarado para todos!
Com amizade,
Fernanda Carolina e equipe Amor de Brigadeiro

Receita de Ano Novo!

2011-12-29T11:34:00.001-02:00

RECEITA DE ANO NOVO

Para você ganhar belíssimo Ano Novo
cor do arco-íris, ou da cor da sua paz,
Ano Novo sem comparação com todo o tempo já vivido
(mal vivido talvez ou sem sentido)
para você ganhar um ano
não apenas pintado de novo, remendado às carreiras,
mas novo nas sementinhas do vir-a-ser;
novo
até no coração das coisas menos percebidas
(a começar pelo seu interior)
novo, espontâneo, que de tão perfeito nem se nota,
mas com ele se come, se passeia,
se ama, se compreende, se trabalha,
você não precisa beber champanha ou qualquer outra birita,
não precisa expedir nem receber mensagens
(planta recebe mensagens?
passa telegramas?)

Não precisa
fazer lista de boas intenções
para arquivá-las na gaveta.
Não precisa chorar arrependido
pelas besteiras consumadas
nem parvamente acreditar
que por decreto de esperança
a partir de janeiro as coisas mudem
e seja tudo claridade, recompensa,
justiça entre os homens e as nações,
liberdade com cheiro e gosto de pão matinal,
direitos respeitados, começando
pelo direito augusto de viver.

Para ganhar um Ano Novo
que mereça este nome,
você, meu caro, tem de merecê-lo,
tem de fazê-lo novo, eu sei que não é fácil,
mas tente, experimente, consciente.
É dentro de você que o Ano Novo
cochila e espera desde sempre.

Carlos Drummond de Andrade

Feliz Natal!

2011-12-24T15:16:00.000-02:00

Depois de finalizar mais de 3000 brigadeiros e muitos cupcakes, resta-nos a sensação de tarefa cumprida e o desejo de que todos que receberão nossos doces sejam inundados de alegrias e paz neste dia tão especial!

Feliz Natal a todos e, mais uma vez, obrigada pela confiança de nos deixar fazer parte dos momentos mais felizes de sua vida!

Com amor,
Fernanda Carolina e equipe Amor de Brigadeiro!

Diferente!

2011-12-15T12:29:00.000-02:00

Imagine ir em uma doçaria e se deparar com uma decoração super criativa, isso que é combinação perfeita!

Em Melbourne, na Austrália, a The Candy Room utilizou o conceito que todos nós temos uma criança interior e, partindo deste princípio o Red Design Group veio com o resultado extraordinário: os 450 m² da loja são pintados de branco e a decoração é toda em preto, além de espaços como se fossem uma casinha desenhada, tem cozinha, cestos de roupa e até um lugar para o seu gato de estimação.

A impressão é que estamos em um livro infantil repleto de guloseimas, vale a pena ter um momento assim, tipo João e Maria.

Fonte: Gole de Chá

Pessoas que gostam de doces são mais carinhosas

2011-12-14T12:24:00.001-02:00

Gostar de comer doces está diretamente ligado ao fato de possuir uma personalidade carinhosa ou amável, segundo um estudo realizado por especialistas da North Dakota State University, Gettysburg College e Saint Xavier University, nos Estados Unidos.

De acordo com a pesquisa, pessoas que adoram e consomem doces têm tendências a auxiliar outras em necessidade e a serem mais amáveis do que aquelas que não costumam comê-los.

Essa foi a conclusão do estudo depois de cinco experimentos. Um deles confrontou pessoas que consumiram um tipo de chocolate com um grupo que comeu um bolacha salgada ou não consumiu nada. Aqueles que consumiram o doce ficaram mais dispostos a ajudar os outros.

Em contrapartida, quem prefere outros tipos de alimentos, não pareceu ser sociável na mesma proporção. Mesmo com essa diferença de desempenho, os responsáveis pelo estudo destacam que a disposição para ajudar mais não é uma decorrência da sensação criada pelo doce.

Outra experiência divulgou que as pessoas que gostam de alimentos com açúcar são observadas como mais agradáveis e prestativas, do que aqueles que preferem outros sabores. Além disso, por meio de exames foi admissível realizar previsões sobre a sociabilidade de pessoas segundo sua preferência alimentar.

No entanto, para ninguém tirar conclusões antes da hora sobre colegas e amigos, os especialistas alertam: embora a pesquisa possa ser sobreposta a costumes e civilizações, não há garantia de que as consequências sejam corretamente aplicáveis a todo tipo de sociedade.

Fonte: Vassoura de Pandora

Agendas 2012

2011-12-12T19:06:00.000-02:00

Vai chegando o fim do ano e a hora de escolher uma nova agenda. Eu, particularmente, sou apaixonada por produtos de papelaria e comprar agenda nova é um acontecimento muito especial... Afinal, esse singelo caderninho acaba acompanhando a gente durante todos os dias do ano, anotando compromissos, lembretes importantes e as muitas encomendas!

Veja algumas sugestões que encontrei na internet:

Compre aqui!

Caixinhas para o Natal!

2011-12-09T16:22:00.001-02:00

Caixa com 12 brigadeiros grandes (até 3 sabores), por R$24,00!

Encomenda já a sua!

Um amor de brigadeiro!

2011-12-06T10:09:00.001-02:00

Estão chegando as festas de fim de ano e você gostaria de experimentar novas receitas de sobremesas para sua ceia? Ou está planejando começar um novo negócio, para ampliar as finanças de sua casa? Atendendo a pedidos como esses, que resolvemos montar um livrinho digital com as melhores receitas do cardápio da Amor de Brigadeiro!

Adquiri-lo é muito fácil! O livrinho custa R$35,00 e basta você mandar um e-mail para amordebrigadeiro@gmail.com, que enviamos os dados bancários para o depósito. Depois de confirmado o pagamento, mandamos o livrinho por e-mail para você! Sem frete, sem espera, nem nada! Depois, é só colocar a mão na massa!

Estamos te esperando!

O Natal mais doce de todos os tempos!

2011-11-30T19:34:00.001-02:00

Bandeja com 50 brigadeiros tamanho festa, a partir de R$30,00.

Mini Fondue de Brigadeiros Brasileiros

2011-11-29T12:28:00.000-02:00

Ingredientes

Brigadeiro de milho
1 lata de milho-verde no vapor drenado
¼ xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina

Brigadeiro de banana

2 bananas-nanicas amassadas
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina

Brigadeiro de coco
1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de coco seco ralado
1 colher (sopa) de margarina

Para enrolar os brigadeiros
½ xícara (chá) de açúcar cristal
½ xícara (chá) de granulado sabor chocolate
½ xícara (chá) de coco seco ralado

Para fondue e montagem
1 embalagem de creme de leite em caixinha (200 g)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de canela em pó

Modo de preparo

Brigadeiro de milho - No liquidificador, coloque o milho com ¼ de xícara (chá) de água e bata bem. Coe diretamente em uma panela, junte o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela e tenha formado uma massa firme. Transfira para um prato e deixe esfriar.

Brigadeiro de banana.
Com um garfo, amasse as bananas e misture o chocolate em pó. Coloque em uma panela, junte o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela e tenha formado uma massa firme. Transfira para um prato e deixe esfriar.

Brigadeiro de coco - Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela e tenha formado uma massa firme. Transfira para um prato e deixe esfriar.

Para enrolar os brigadeiros - Passe um pouco de margarina nas mãos e modele os brigadeiros, usando como medida uma colher de café. Depois de modelados, passe as bolinhas nas coberturas: os brigadeiros de milho no açúcar, os de banana no granulado e os de coco no coco ralado. Reserve.

Para fondue e montagem - Em uma panela, coloque o creme de leite, o chocolate, o açúcar e a canela. Leve ao fogo baixo, mexendo até ferver. Desligue o fogo e deixe esfriar. Em palitos com cerca de 9 cm, espete três brigadeiros, um de cada sabor. Em copinhos descartáveis transparentes, divida a fondue e mergulhe um palito com brigadeiros. Sirva em seguida.

Projeto de Natal 2011!

2011-11-28T14:16:00.001-02:00

A Giovanna é uma grande amiga e, todos os anos, ela e sua família desenvolvem esse projeto de Natal maravilhoso! Participem!

Queridos Amigos!

Mais um ano está terminando, e de novo estamos juntos iniciando nosso Projeto Natal. Durante os primeiros seis anos do Projeto tivemos muitas alegrias, e um aprendizado imenso diante da generosidade dos amigos, e de tantas lições recebidas. Nos anos que se passaram organizamos um trabalho direcionado principalmente à aquisição de cestas básicas que então eram distribuídas para instituições e famílias indicadas pelos doadores. Muito pudemos fazer juntos, e um número sensível de pessoas tiveram seu Natal familiar mais tranqüilo e farto em razão do carinho e da iniciativa de vocês. Mais uma vez, obrigada por tanto!

O grupo que organiza o trabalho, diante das experiências vividas, amadureceu, e assim surgiu uma ideia diferente para o Projeto Natal 2011. Observamos, ao longo dos anos trabalhados, que durante o mês de dezembro, nas proximidades do Natal, há um envolvimento maior por parte das pessoas, e a distribuição de cestas é feita por muitas instituições e grupos. Esse trabalho é maravilhoso e melhora mesmo a vida de muita gente. Entretanto, percebemos uma lacuna: ao entrar janeiro, a “onda” de auxílio se acalma, e então outras necessidades afloram e muitas vezes não são alcançadas. Atentos a isso mudamos o foco de nosso Projeto para 2011: ao invés de cestas básicas, montamos um kit, voltado para as crianças, composto de material escolar, um brinquedo e um conjunto básico de higiene, contendo sabonete, escova e creme dental. É uma iniciativa que busca abrandar um pouco a dificuldade na compra do material escolar sofrida por tantas famílias e, ao mesmo tempo, manter o espírito do Natal, alegrando os pequenos com o presente que vai junto ao kit. Torcemos muito para que vocês gostem da proposta e continuem participando conosco, como sempre fizeram de maneira fraterna.

O valor do kit montado é de R$36,50. Os itens que o compõem são os seguintes:

06 cadernos de brochura, de 96 folhas;

03 lápis pretos;

01 apontador;

01 tesoura;

01 caixa de lápis de cor com 12 unidades;

02 borrachas;

01 cola grande;

01 caixa de giz de cera com 12 unidades;

100 folhas de papel sulfite;

01 estojo;

01 brinquedo;

01 escova dental;

01 creme dental;

01 sabonete.

Como nos anos anteriores, vocês podem sugerir instituições e famílias para receber as doações.

Geralmente as pessoas têm preferido enviar algum valor e deixar a compra do material sob nossa responsabilidade. Outros amigos optam por trazer diretamente as doações do que podem dispor. Quem quiser e puder participar, o sistema é igualzinho ao ano passado: é só responder este e-mail, ou nos telefonar, que passamos os dados da conta para depósito. Quem quiser montar seu kit, ou fazer sua doação de outra maneira, é só entrar em contato também, prá combinarmos o melhor jeito de buscar as doações. Importante mesmo é ter vocês conosco neste novo ano de Projeto Natal!

Ah, vale lembrar que roupas, brinquedos usados, leite, enfim, qualquer doação (inclusive de alimentos, se preferirem) são igualmente bem-vindos. O objetivo é ajudar, e tem sempre alguém precisando do que não usamos mais...

É isso então, meus caros. Que Deus nos proteja, que possamos estar juntos, agradecendo este 2011 de bênçãos, desafios e vitórias que todos tivemos.

Um grande abraço,

Giovanna e toda a turma do Projeto Natal 2011.

Últimas vagas!

2011-11-23T16:49:00.001-02:00

Homemade Party!

2011-11-23T14:39:00.000-02:00

Sabe aquela festa com gostinho de infância, em que as nossas mães ficavam o dia inteiro na cozinha em volta das panelas de brigadeiro, confeitando o bolo, a avó fazendo e fritando salgadinhos e o pai enchendo os balões? E as crianças ficavam pentelhando o dia inteiro e chamando todo mundo para sua festa de aniversário?

Pois é, essas festas tem nome: Homemade Party! Muito usada nos EUA, este tipo de festa em casa dá a você total liberdade para tomar conta da decoração, do cardápio e de tudo mais de acordo com suas ideias.

Hoje, com a praticidade dos buffet's, ganhamos a comodidade de sermos convidados da nossa própria festa. Mas perdemos um pouco desse encanto, da expectativa, da preparação de cada detalhe, do aconchego de receber os amigos e parentes no nosso lar...

A gente sabe que os tempos eram outros e hoje tudo mudou. Por isso, agora podemos juntar o melhor de cada tipo de festa! Podemos sim fazer uma festa caseira, com ajuda de profissionais como a talentosa Cecília Sarto! Junto com os anfitriões, ela ajuda a pensar, planejar e executar todos os detalhes do seu evento, da proposta mais simples à mais sofisticada!

Olha que lindeza essa mesa bem no estilo Homemade Party que a Cecília preparou na casa de uma cliente super atenciosa! E é claro, com nossa participação especial!

Docinhos de leite ninho

Bolo de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro tradicional

Brigadeiros sabor tradicional

Plágio!

2011-11-22T10:20:00.001-02:00

Clique na imagem para ampliá-la!

Sempre venho aqui para mostrar e divulgar o que fazemos de melhor: nossos doces! Sabemos que a internet conecta muitas pessoas e que todas as ideias expostas aqui acabam servindo de inspiração para milhares de outras que desejam trabalhar com um negócio parecido.

E, sinceramente, isto nunca nos incomodou. Todos os dias, respondemos e-mails de pessoas perguntando como abrir um negócio como o nosso, promovemos cursos para ensinar a fazer cupcakes e estamos finalizando um pequeno livro com nossas melhores receitas para vendermos a quem possa interessar.

Acreditamos, de coração, que há espaço para todos trabalharem honestamente e mesmo quando nos inspiramos em outros trabalhos já existentes, acabamos colocando nossa marca pessoal e assim, fazemos algo único e especial.

Foi assim com a Amor de Brigadeiro... começamos porque ficamos encantados com os brigadeiros da Maria Brigadeiro, em São Paulo. Lindas embalagens, propostas inovadoras e, principalmente, doces deliciosos.

A partir desta inspiração, começamos a trabalhar e contamos com a ajuda de muitos amigos, como o Paulo Caparelli, que fez nossa logomarca, da Larissa Maluf, que desenvolveu nosso site e todo nosso design gráfico, da Cecília Sarto, que incrementa nossas embalagens, do Lucas Ainon, que criou nossa mascote.

Não podemos nos esquecer das Anas, fundamentais para o sucesso da Amor de Brigadeiro: a Ana Carolina Castro, também conhecida como Ana Amiga, que me deu a mão e caminhou comigo no primeiro ano de trabalho, até sentir que eu poderia caminhar sozinha, da Ana Carolina Portella, a Ana Irmã, que divulga nosso trabalho para Deus, todo mundo e o Raimundo e a Ana Cristina, nossa funcionária, que coloca a mão na massa, nos doces, nas panelas e é nosso braço direito na cozinha!

E ainda conto com a presença VIP da minha mãe querida, Lú, que nos auxilia em tudo, sem cobrar nada, nem salário, nem agradecimento... está comigo fazendo brigadeiro, arrumando a casa e olhando os netos, porque ama nossa família e sabe como este trabalho é importante para nós!

Sem contar minha família, meu marido Leonardo, que segura a onda dos nossos altos e baixos, nos incentivando a continuar, que literalmente veste a camisa de nossa empresa e ajuda a fazer nossas entregas, buscar nossos leites condensados, nossas louças, até a gente, quando estamos perdidos por aí! Meu filhote Gustavo que aprendeu a segurar a vontade, quando os docinhos são do cliente, que entendeu que nossa casa hoje é metade fábrica e que o trabalho da mamãe é fazer docinhos para festas de outras pessoas! Até o bebezinho que eu estou esperando, que cresce e se desenvolve, enquanto enrolamos brigadeiro aqui do lado de fora!

Além dos amigos, familiares e clientes que confiaram seus melhores momentos, suas festas, seus aniversários, seus casamentos a nós e acreditaram no sabor e qualidade de nossos doces!

Tudo isso só para explicar para essa moça, Priscila Monteiro, que um trabalho de verdade se constrói assim: com dedicação, carinho, talento, humildade, persistência, apoio, equipe, acertos, erros, confiança, criatividade e credibilidade. Não basta copiar o que já está pronto. Porque amor não se compra, não se rouba, não se copia. Amor se conquista.

Inauguração Animale Center Shopping!

2011-11-21T11:44:00.000-02:00

Fotos by Thássia Naves!

Inauguração Studio Cris Fernandes!

2011-11-19T11:15:00.001-02:00

Mini cupcakes de chocolate com brigadeiro tradicional e brigadeiros tradicionais, tamanho festa!

Sucesso, Cris, nesta nova etapa!

ANIMALE Cocktail Party!

2011-11-16T15:25:00.001-02:00

Hoje, dia 16/11, rola a abertura oficial da Animale no Center Shopping e vai ter uma Cocktail Party deliciosa e super badalada, a partir das 18 hs.

Quem comanda as pick ups é Yan Hayashi, e quem tocará um pouquinho com ele também é a fofa da Nath, da equipe Animale Brasil! Além da participação VIP da Thássia Naves!

Também vão ter nosso brigadeiros e outras cositas más até as 22hrs!

Esperamos vocês!

Festa da Minnie!

2011-11-16T11:44:00.000-02:00

Bisnagas com 60 gramas de brigadeiro tracional!

Tacinhas com 40 gramas de brigadeiro cremoso tradicional!

Fotos do Curso de Cupcakes!

2011-11-15T11:07:00.001-02:00

Ficou com vontade?

Venha participar com a gente da próxima edição!

Fabricante anuncia recall de embalagens do fermento em pó Royal

2011-11-10T20:28:00.001-02:00

A Kraft Foods Brasil, fabricante do fermento em pó Royal, anunciou nesta quinta-feira (10) recall de unidades do produto que podem espirrar o fermento para fora ao serem abertas, atingindo os olhos ou nariz dos consumidores. De acordo com a empresa, o problema pode ocorrer por uma falha no selo de vedação das embalagens.

São incluídas no recall as embalagens de 100 g e 250 g do fermento em pó Royal com data de validade de 1º de maio de 2012 a 16 de setembro de 2012. A empresa não soube precisar o número de unidades envolvidas no recall.

Segundo a fabricante, o fermento pode ser espirrado para fora ao ser aberto devido a um possível acumulo de pressão no interior da embalagem, “resultante de um excesso de vedação do selo que fica sob a tampa de rosquear”.

A Kraft Foods Brasil ressalta, contudo, que o produto não é tóxico e está em perfeitas condições de uso, mas o eventual contato com os olhos ou nariz pode causar sensação de desconforto e irritação, normalmente minimizados pela lavagem com água potável fria.

“Embalagens já abertas não representam qualquer tipo de risco e o produto pode ser utilizado regularmente”, garante a empresa, em comunicado.

Os consumidores podem fazer a substituição gratuita dos produtos incluídos no recall. Para isso, é preciso entrar em contato com o Serviço de Atendimento Kraft pelo telefone 0800 7041940 e agendar a troca. A empresa afirmou que está em contato com os revendedores para a substituição de estoques que contenham produtos afetados.

Fonte: G1

A nossa mais nova aluna do Curso de Cupcakes!

2011-11-08T09:37:00.000-02:00

Destaque para o vestido fofo, comprado no Bazar da Mamãe Coruja!

Ah neeeeem, e pensar que daqui uns meses eu também terei um novo bebê no meu colo!

A Rebeca é filhinha caçula da Míriam, nossa amiga e cliente! Ela veio fazer o Curso de Cupcakes com a gente como presente de seu aniversário!

Também quer participar? Então anote na sua agenda:

Dia 19/11/11, sábado, 2a Edição do Bazar da Mamãe Coruja, com roupinhas e acessórios para bebês e crianças, vindos direto dos EUA!

Dia 26/11/11, sábado, Curso de Cupcakes, aqui na Amor de Brigadeiro!

Montagem de mesa!

2011-11-07T11:08:00.002-02:00

Muitas pessoas nos perguntam se, além dos doces, também montamos a mesa para o evento... geralmente a pergunta vem com uma observação: "uma mesa beeeeeeeeeem bonita!". Nós não oferecemos este serviço, que é especializado e requer muito talento para dispor tudo com harmonia, escolher as louças, flores e detalhes certos...

Neste caso, sugerimos sempre o trabalho delicado de nossa parceira (e amiga do coração!) Cecília Sarto! Com muito carinho, ela cuida de todos os detalhes para você, em diversas ocasiões: mesa de casamento, aniversário infantil, ambiente de maternidade e até sua festa em casa pode ter um toque especial (mas isto é assunto para um outro post!).

Veja que linda essa mesa que a Cecília montou para o aniversário de 2 aninhos da Lara, com a participação especial da Amor de Brigadeiro, é claro!

Tacinhas de brigadeiro tradicional cremoso da Amor de Brigadeiro!

Celular de Chocolate!

2011-11-07T10:01:00.000-02:00

Você já imaginou ter um telefone celular no formato de uma barra de chocolate? Pois existe. Ou melhor, já existe no papel e vai passar a ser disponibilizado para os usuários em fevereiro do ano que vem, pela DoCoMo.

Sob o slogan “gostosa comunicação, chocolate doce e elegante by Q-pot”, a DoCoMo vai lançar apenas 30 mil unidades com o intuito de atrair os chocólatras. Design elegante, leve e divertido, de uma barra de chocolate amargo agradará esse nicho de mercado. Entre as inúmeras funções serve de “osaifu keitai” (celular carteira) e ainda é à prova d’água.

Novidade!

2011-11-06T16:41:00.000-02:00

Em comemoração aos 90 anos, a Nestlé lança no mercado brasileiro o Moça Cremoso: o novo doce pronto da marca. Segundo a fabricante, o lançamento acompanha o novo visual nas embalagens da linha Moça Docinhos, ex-Moça Fiesta, nos sabores brigadeiro, beijinho e chocolate cremoso, com maior destaque para a marca Moça. O preço sugerido do Moça Cremoso (380 g) é R$ 4,99.

Segundo o site da Nestlé, "este delicioso creme é preparado com o incomparável sabor de Leite Moça original em uma receita mais suave, com uma textura especialmente criada para coberturas e recheios de bolos. Moça Docinho Cremoso é bastante versátil e também fica ótimo sobre biscoitos, frutas e sorvetes. Use a imaginação e faça a festa do seu jeito".

E aqui em Uberlândia, alguém já viu esta novidade nas prateleiras? Eu ainda não... quem encontrar primeiro, conte para nós, que vamos correndo comprar uma latinha para experimentar! Vontade...

Modelos desfilam roupas feitas de chocolate!

2011-11-05T16:35:00.000-02:00

Aconteceu no 17º Salon du Chocolat, em Paris.

A notícia completa AQUI.

Idéias criativas na cozinha!

2011-11-04T10:15:00.000-02:00

Quero um pratinho deste para o Gugu! Adorei!

Push Pop Cakes!

2011-11-03T12:31:00.000-02:00

Passeando no delicioso blog DONA CHICA E O GATO, encontrei mais uma novidade no mundo da doceria: o push pop cakes.

Numa tentativa de explicar em palavras o que vem a ser esse bolinho, seria alguma coisa como um bolo de empurrar... O curioso é que ele depende de uma embalagem especial, que até onde eu soube, está à venda apenas no exterior (veja a loja aqui!).

Confuso? Neste caso, melhor ficar com as imagens!

Será que a moda pega por aqui?

Mini chef!

2011-11-02T17:25:00.000-02:00

Gostou?

Veja esta e outras fotos de crianças, grávidas, casamentos e festas infantis

em Andrea Alves Fotografia!

Enjoy Cupcakes

2011-11-01T20:05:00.000-02:00

Muito fofa esta loja de cupcakes na Califórnia. Ela fica em um trailer e traz um aspecto vintage com decoração inspirados nos anos 60. A Enjoy Cupcake oferece dezenas de sabores diferentes dos deliciosos bolinhos manualmente decorados. E o mais legal, você pode contratar para uma festa de casamento, batizado, chá de bebê… O trailer fica na festa servindo cupcakes feitos na hora para os convidados. Queria minha loja assim...

Receitas para Grávidas!

2011-10-31T10:16:00.000-02:00

Toda grávida quer se alimentar corretamente, para que seu bebê receba os nutrientes mais adequados.

Mas que nutrientes são esses? Existe algum que seja mais específico para uma determinada fase da gravidez? E como fazer isso de forma prazerosa, numa refeição saudável e de dar água na boca?

Nesta obra você vai encontrar sugestões deliciosas de menus para que possa seguir um plano alimentar adequado para cada fase da gravidez, além de receitas incríveis elaboradas com seriedade e rigor científico, a fim de proporcionar a você e a seu(s) bebê(s) todos os nutrientes que necessitam.

Pela primeira vez você vai ver informações nutricionais dirigidas também às mães de multiplos, baseadas em extensas pesquisas e na larga experiência do Dr. Flávio Garcia de Oliveira.

Editora: Matrix Editora
Ano: 2008
Assunto:Culinária E Gastronomia

Salon du Chocolat no Brasil!

2011-10-30T16:49:00.000-02:00

O governador da Bahia, Jaques Wagner, participou, em Paris, da abertura do Salon du Chocolat, e acompanhou o resultado do concurso que concedeu ao produtor baiano João Tavares, pelo segundo ano consecutivo, o prêmio de melhor cacau na categoria frutas secas. Na abertura do evento, o governador fez um pronunciamento onde anunciou que o salão será realizado, no próximo ano, na Bahia.

No seu discurso, falado em um francês fluente, Wagner convidou os franceses a visitarem o estado durante a realização do Salão do Chocolate. O governador informou que a Bahia é o primeiro produtor de cacau a sediar o evento, oportunidade que possibilitará aos visitantes conhecerem fazendas de cacau no estado.

Após a solenidade de abertura, o governador percorreu os estandes acompanhado do secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles, e de produtores baianos. A Bahia está representada no evento com um estande de 80 metros quadrados.

Além de se reunir com empresários do ramo do cacau e turismo na capital francesa, o governador também visitará Bordeaux, a tradicional região produtora de vinhos franceses, neste sábado, para estabelecer contatos com empresários da área vinícola. Neste segmento, o estado é hoje o segundo maior produtor de vinho do país e caminha para tornar o espumante baiano um dos melhores do mundo.

Bora juntar dinheiro para irmos visitar o Salão do Chocolate, no ano que vem? O evento será realizado na primeira semana de Julho de 2012! #será?

Livro de receitas para crianças!

2011-10-28T12:12:00.000-02:00

Memórias, lembranças, lambanças. Quando entro na cozinha, me sinto uma verdadeira criança. Parece até que volto aos tempos de infância. Cada ingrediente, utensílio e receita me faz viajar à casa dos avós, pais e amigas queridas. Cozinhar é, para mim, a melhor das terapias – aflora o que tenho de melhor, me inspira.

Tiça Magalhães é personal cook, se especializou em cozinha internacional nas viagens que fez a mais de 40 países e é autora dos livros de culinária "Boca Cheia", "Os cardápios da Tiça", "Mão na Panela", "Pé no Mundo" e da série "Prato do Dia". Agora, ela lança o "Prato do Dia para crianças", na Bienal do Livro , que acontece de 10 a 20 de setembro no Rio Centro, no Rio de Janeiro . Mãe de Matheus, hoje um surfista de 14 anos, Tiça conta que não foi nada fácil fazer seu filho comer. Ela teve que se reinventar na cozinha e usar de truques que ensinou para o GNT.

"Foi tomando sucos que meu filho passou a comer hortaliças. Descobri também que tudo o que faço com textura crocante, ele e os amigos aprovam. Se colocar queijo ralado, então, eles amam!", conta Tiça, que dá cinco dicas para montar o cardápio da semana e domar a cara feia dos filhos para um prato de salada:

Comece pelo suco
"Se as crianças ainda não gostam de saladas, mas adoram sucos, então é só colocar no liquidificador os legumes, as folhas verdes e as frutas. Assim, o sabor da fruta vai predominar", explica.

Tem crocante? Leva queijo? Eles adoram!
O frango fica mais atraente para as crianças quando ganha um crocante. E não estamos falando de fritura! O crocante pode vir do amendoim, da castanha ou do pão. "Faço o que chamo de frango espiritual com legumes, bolo de carne crocante, picolé de peixe e picolé de frango. Empadão, panquecas e suflês são outras formas de colocarmos as verduras e os legumes em ação. Aí pode entrar um queijo, que eles adoram".

Jogo das 5 cores
Se você conseguir que o prato do seu filho tenha cinco cores e que ele coma três frutas diferentes no dia, você terá garantia de que ele comeu boa parte das vitaminas necessárias. E ainda dá para brincar de ver quem tem o prato mais colorido. Vegetariana, mas com um filho que ama um bife mal passado, Tiça conta que costuma fazer rosbife com legumes variados e coloridos, cortados em quadrados. "Assim, ele come a carne, que ele gosta e tem ferro, mas também os legumes".

Negocie
"Combine com o seu filho que se todo dia ele provar uma novidade, ganhará uma estrelinha. Se no final do mês ele tiver cinco estrelinhas, ganha um presente. Isso o estimula a provar e a mudar os hábitos", sugere a especialista. "Outro acordo é: se comer direito, pode comer o sorvete que ele tanto gosta. Meu filho, por exemplo, ama batata frita. A condição que eu dei para que ele coma batata frita no almoço é que tome suco verde algumas vezes na semana".

Enfeite o prato
"Além de tornar o jantar mais divertido, dá um toque de carinho. Faça desenhos com os legumes, corte o tomate em formato de estrela, use a salada para montar um boneco". É uma dica para fazer junto com o filho ou surpreendê-lo na mesa. Outra sugestão da autora é brincar de fazer sanduíche: "Eles vão botar requeijão, blanquet de peru e não vão reclamar da cenoura. Nos sanduíches duplex, triplex ou a metro, as crianças acabam comendo de tudo e gostando muito. E mais: orgulham-se de terem comido a cenoura".

Tiça acrescenta o que não pode faltar no cardápio da semana: "Frutas e legumes da época são sempre os melhores. As fibras são fundamentais. Varie arroz integral com o de sete cereais; use farinha integral misturada com a branca; acrescente gordura natural às refeições. Castanhas e abacate acabam com o intestino preso".

Para ler:
Prato do dia para crianças
Editora Paz e Terra
R$ 39,00

A Confeitaria é uma festa!

2011-10-27T14:02:00.000-02:00

Todo mundo já se acostumou a ver mesas de doces recheadas em toda festa , mas se você é apaixonada por açúcar, pode levar esse amor a um outro nível com o tema CONFEITARIA! Afinal, que mulher nunca ficou doida com a decoração e a vitrine de sua confeitaria ou doceria preferida?

Veja algumas ideias e inspirações que encontramos pela internet afora...

Nosso Livro de Receitas!

2011-10-26T10:36:00.000-02:00

Atendendo a muitos pedidos de nossas leitoras, que moram em outras cidades, estados e até países (estamos chiques, hein?), resolvemos escrever um pequeno livro com as receitas da Amor de Brigadeiro, nossos docinhos e cupcakes e otras cositas más que achamos interessante acrescentar...

A ideia inicial seria imprimir e fazer uma capa fofa de tecido, com um saquinho para guardar, cheio de frufus, bem ao gosto da Amor de Brigadeiro e da Cecília Sarto!

Mas na era digital, alguns amigos sugeriram que o livro fosse vendido no formato de um e-book, para ser enviado por e-mail mesmo, tudo mais rápido e prático, bem ao gosto da modernidade...

Na dúvida, resolvi perguntar: o que vocês preferem? Responda nossa enquete ao lado e nos ajude a decidir... O livro impresso custa um pouco mais, mas é a dose de fofura que faz tão bem à nossa vida, já o digital é mais prático e rápido, mas não tem o mesmo glamour...

Se tiver interesse em adquirir, mande um e-mail para amordebrigadeiro@gmail.com, com seus dados completos e a opção de sua preferência, que entraremos em contato com você para acertarmos os detalhes!

Bazar Porttare!

2011-10-26T09:09:00.000-02:00

Aniversário da Ana Laura!

2011-10-25T09:43:00.000-02:00

Mini cupcakes de baunilha com doce de leite e mini cupcakes de chocolate com brigadeiro tradicional (no cantinho!)

A aniversariante fofa e charmosa!

A festa foi na Toca do Gambá e a decoração da Vivi Festas!

Visão geral da mesa de doces!

Cupcakes com grife!

2011-10-20T17:01:00.000-02:00

Fonte: Blog "Não somos apenas rostinhos bonitos"

Chocolate de montar!

2011-10-19T17:07:00.000-02:00

A ideia é para deixar os chocólatras e formigões em geral enlouquecidos! Infelizmente não dá para se empolgar muito, pois trata-se apenas do projeto de graduação da designer francesa Elsa Lambinet. A formanda da ECAL/Ecole cantonale d'art de Lausanne (com pós-graduação em "MAS-Luxury" - hein?!) criou o "Sweet Play", uma proposta de chocolate que pudesse ser "montado" conforme o gosto do freguês.

Ela então desenvolveu 3 modelos, patrocinada pela famosa marca suíça Blondel, que permitem dezenas de combinações. É bem simples! Todos têm um compartimento onde pode ser inserida uma barrinha de sabor e ingredientes preferidos, como waffers, caramelos, biscoitos, cereais, chocolates de outros sabores, etc.

O chocolate branco tem a parte de cima texturizada para receber caldas, licores e outros líquidos. O chocolate amargo possui um grande furo para serem colcadas frutas, compotas, doces, etc. E por fim, o chocolate ao leite com dois lugares para acomodar amêndoas, nozes, confeitos e o que mais se quiser. Ou seja, como num buffet, você pega o chocolatinho, seleciona os ingredientes e experimenta. E assim vai, até descobrir quais as combinações preferidas. Uma deliciosa brincadeira, esperando para que alguém queira comprar a ideia. "Modularmente legaus"!

Fonte: Blog Bem Legaus

Noivado Melina e Lucas

2011-10-18T11:44:00.003-02:00

A noivinha Melina, gentilmente, nos mandou as fotos da mesa de brigadeiros de seu noivado!

Tudo decorado em tons de dourado, branco e amarelo, com muito charme e requinte!

Brigadeiros, tamanho festa, sabores tradicional, avelãs e castanha de caju!

Tudo feito de chocolate!

2011-10-17T14:29:00.000-02:00

A maior barra de chocolates do mundo!

2011-10-15T11:43:00.000-03:00

A empresa Finest Chocolate estabeleceu um novo recorde, criando a maior barra de chocolate do mundo, que pesa cerca de 5,5 toneladas.

Em uma tentativa de derrubar o recorde anterior, estabelecido em setembro de 2010, pelos armênios na fábrica de Chocolate Grand, milhares de trabalhadores juntaram quilos de ingredientes para criar uma bomba de calorias de chocolate.

Eles usaram 5.500 de açúcar, 2.000 quilos de leite em pó, 1.700 quilos de manteiga de cacau, 1.400 quilos de licor de chocolate e 1.200 quilos de amêndoas e conseguiram derrubar o antigo recorde por mais de uma tonelada.

O peso final foi dos produtos foi de 12.000 quilos, a barra ficou com 21 metros de comprimento e três metros de altura. A barra de chocolate foi revelada dentro da fábrica da empresa.

Fonte: Blog Coriscando

Feliz Dia das Crianças!

2011-10-11T17:09:00.002-03:00

"Só as crianças e os bem velhinhos conhecem a volúpia de viver dia a dia, hora a hora, e suas esperanças são breves."

Mário Quintana

Hoje é dia de CUPCAKES!

2011-10-10T14:05:00.000-03:00

Hoje é dia de CUPCAKES DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO TRADICIONAL por R$4,00 a unidade!

Ligue 3217-1907 e reserve os seus!

Faça o dia das crianças mais doce!

Seu casamento com mais AMOR...

2011-10-10T09:10:00.000-03:00

Se você está noiva, não deixe de marcar sua degustação na Amor de Brigadeiro! Temos várias opções de brigadeiros para deixar seu chá de panela e seu casamento criativos e, principalmente, deliciosos!

Fechando seu contrato com antecedência, você garante sua data em nossa agenda, tem um prazo maior para parcelamento e ainda aproveita a Tabela de Preços de 2011, que será reajustada no início de dezembro!

Você pode marcar seu horário pelo telefone (34) 3217-1907 ou ainda pelo e-mail amordebrigadeiro@gmail.com. Estamos esperando você!

Aniversário do Paulo!

2011-10-07T09:57:00.002-03:00

Aniversário do meu cunhado Paulo, de 30 anos!

Brigadeiros sabores tradicional e ovomaltine e bisnagas personalizadas!

Aniversário do João Ivo!

2011-10-05T10:04:00.003-03:00

Visão geral da mesa de doces do aniversário do João Ivo na escola!

Docinhos de leite ninho, com bandeirolas preparadas pela mamãe caprichosa Cecília Sarto!

Gelatina de morango na tacinha!

Brigadeiro tradicional!

Bolo de baunilha, mesclado com chocolate e com cobertura de brigadeiro tradicional! Participação especial dos carrinhos do João Ivo!

Novidade!

2011-10-04T13:14:00.001-03:00

Aos amigos e clientes que ainda não tivemos a oportunidade de contar, estou...

Cupcakes divertidos!

2011-10-03T11:11:00.003-03:00

Cupcakes de bacon! Parecem surpreendentes, mas existem várias receitas de cupcakes salgados por aí!

Da série dos bizarros... gosto não!

Realista demais... credo cruz!

Esse eu já fiz, confunde a cachola, cara de sanduiche, mas gosto de bolinho!

Menos realista, mas igualmente nojento! ieca!

Fofos, mas tem mais jeito de mini bolos do que de cupcakes, você não acha?

Totalmente apaixonada nesses vasinhos de cupcakes!

Quero essas forminhas para ontem!

Custei a perceber que as pipocas eram chantili e não pipocas mesmo!

Kate Perry no Rock in Rio 2011

2011-09-30T14:26:00.000-03:00

Eu já era fã da Katy Perry só ouvindo na rádio e, um dia, resolvi comprar um cd dela... Tá, não ria, sou do século passado e ainda vou a lojas comprar cds dos meus artistas preferidos... Então, quando abri o encarte, me apaixonei de vez, com a imagem dela cheia de docinhos, pirulitos e cupcakes!!!

Foi assim que fiz plantão na frente da TV para acompanhar seu show ao vivo no Rock in Rio e seu cenário e figurino cheios de docinhos fofos! Repare no chapeuzinho de cupcake das cantoras e na roupa de pirulitos da Kate!

Cante comigo a versão ao vivo de Firewok!!!

Firework

Do you ever feel

Like a plastic bag

Drifting through the wind

Wanting to start again

Do you ever feel,

Feel so paper thin

Like a house of cards

One blow from caving in

Do you ever feel

Already buried deep

Six feet under screams

But no one seems to hear a thing

Do you know that there's

Still a chance for you

Cause there's a spark in you

You just gotta

Ignite the light

And let it shine

Just own the night

Like the 4th of July

Cause baby you're a firework

Come on show 'em what you're worth

Make 'em go "Ah, ah, ah!"

As you shoot across the sky "Ah, ah!"

Baby you're a firework

Come on let your colors burst

Make 'em go "Ah, ah, ah!"

You're gonna leave them all in "awe, awe, awe"

You don't have to feel

Like a wasted space

You're original,

Cannot be replaced

If you only knew

What the future holds

After a hurricane

Comes a rainbow

Maybe a reason why

All the doors are closed

So you could open one that leads

You to the perfect road

Like a lightning bolt,

Your heart will glow

And when it's time, you'll know

You just gotta

Ignite the light

And let it shine

Just own the night

Like the 4th of July

Cause baby you're a firework

Come on show 'em what you're worth

Make 'em go "Ah, ah, ah!"

As you shoot across the sky "Ah, ah!"

Baby you're a firework

Come on let your colors burst

Make 'em go "Ah, ah, ah!"

You're gonna leave them all in "awe, awe, awe"

Boom, boom, boom

Even brighter than the moon, moon, moon

It's always been inside of you, you, you

And now it's time to let it through

Cause baby you're a firework

Come on show 'em what you're worth

Make 'em go "Ah, ah, ah!"

As you shoot across the sky "Ah, ah!"

Baby you're a firework

Come on let your colors burst

Make 'em go "Ah, ah, ah!"

You're gonna leave them all in "awe, awe, awe"

Boom, boom, boom

Even brighter than the moon, moon, moon

Boom, boom, boom

Even brighter than the moon, moon, moon

Fogo de Artifício

Você já se sentiu

Como um saco plástico

Flutuando pelo vento

Querendo começar de novo?

Você já se sentiu,

Com um papel bem fino

Como um castelo de cartas

A um sopro de desmoronar?

Você já se sentiu

Como se estivesse enterrado ao fundo

Gritando sob seis palmos

Mas ninguém parece ouvir nada?

Você sabe que ainda

Há uma chance para você?

Porque há uma faísca em você

Você só tem

Que acendê-la

E deixá-la brilhar

Apenas domine a noite

Como no dia da independência

Porque, baby, você é um fogo de artifício

Vá em frente, mostre o que você vale

Faça-os fazer "Ah, ah, ah!"

Enquanto você é atirado pelo céu "Ah, ah!"

Baby, você é um fogo de artifício

Vamos, deixe suas cores explodirem

Faça-os fazer "Ah, ah, ah!"

Você vai deixá-los dizendo "awe, awe, awe"

Você não tem que se sentir

Como um desperdício de espaço

Você é original,

Não pode ser substituído

Se você soubesse

O que o futuro guarda

Depois de um furacão

Vem um arco-íris

Talvez a razão pela qual

Todas as portas estejam fechadas

É que você possa abrir uma que te leve

Para a estrada perfeita

Como um relâmpago,

Seu coração vai brilhar

E quando chegar a hora, você saberá

Você só tem que

Acender a luz

E deixá-la brilhar

Apenas domine a noite

Como o dia da independência

Porque baby, você é um fogo de artifício

Vá em frente, mostre o que você vale

Faça-os fazer \"Ah, ah, ah!\"

Enquanto você é atirado pelo céu \"Ah, ah!\"

Baby, você é um fogo de artifício

Vamos, deixe suas cores explodirem

Faça-os fazer "Ah, ah, ah!"

Você vai deixá-los dizendo "awe, awe, awe"

Boom, boom, boom

Mais brilhante que a lua, lua, lua

Sempre esteve dentro de você, você, você

E agora é hora de deixá-lo sair

Porque baby, você é um fogo de artifício

Vá em frente, mostre o que você vale

Faça-os fazer "Ah, ah, ah!"

Enquanto você é atirado pelo céu \"Ah, ah!\"

Baby, você é um fogo de artifício

Vamos, deixe suas cores explodirem

Faça-os fazer "Ah, ah, ah!"

Você vai deixá-los dizendo "awe, awe, awe"

Boom, boom, boom

Mais brilhante que a lua, lua, lua

Boom, boom, boom

Mais brilhante que a lua, lua, lua

Lembranças de maternidade!

2011-09-30T11:07:00.000-03:00

Potinhos de brigadeiro tradicional cremoso, decoração e tag da Cecília Sarto!

Colheres de brigadeiro cremoso tradicional e branco para servir na maternidade!


Outra opção para maternidade: bloquinho, lápis e bisnaga, tudo personalizado!

Aniversário do Gustavo e da Mariana!

2011-09-27T10:19:00.002-03:00

Caixas de lembranças para meninos e meninas!

Brigadeiros tradicional e docinhos de leite ninho, decorados com detalhes de pasta americana, feitos pela Carla do Sabor Delicato!

Cupcakes de chocolate com brigadeiro tradicional e brigadeiros de avelãs!

Mini quindim (ali no cantinho!) e colheres de brigadeiro tradicional cremoso!

Pirulitos de chocolate com a carinha do Mickey e Minnie e pães de mel by Sabor Delicato!

Maquete by Sabor Delicato!

Torre de cupcakes de chocolate com brigadeiro tradicional!

Visão geral da mesa de doces!

Huuuuummmmmm, que delícia!

Mini tacinhas de brigadeiro tradicional cremoso e balinhas com a carinha do Mickey!

Cupcakes de baunilha com recehio de doce de leite e de brigadeiro tradicional!

Caixinhas recheadas de materiais escolares com o tema Mickey e Minnie: canetinhas, giz de cera, apontador, borracha, cola e tesoura!

Quer aprender a fazer cupcakes?

2011-09-26T13:31:00.000-03:00

Para fazer sua inscrição, mande um e-mail com seu nome completo e telefone de contato, que retornaremos com a confirmação.

O pagamento deverá ser feito até o dia 28/09/2011, por depósito bancário.

Todo o material utilizado já está incluído no valor da inscrição, inclusive apostila com as receitas.

Não haverá devolução da taxa de inscrição em caso de falta, apenas a possibilidade de remarcação da data, à critério da agenda da Amor de Brigadeiro.

Conforme a procura, marcaremos outras datas, ainda em Outubro!

Participe! Não perca essa oportunidade!

Mais cupcakes...

2011-09-23T11:17:00.000-03:00

Fonte: Gaveta Virtual

Kit Escola!

2011-09-22T11:09:00.000-03:00

Você mesma quer montar as guloseimas da festinha do seu filhote e quer tudo com um toque especial? Veja que legal esse site que monta as etiquetas personalizadas para você e te manda tudo por e-mail, só para imprimir!

É claro que a festa de que mais gostamos foi a do Cupcake, né? Confira!

Brasiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiil... sil...sil....

2011-09-21T09:44:00.001-03:00

Mulatinho, brigadeiro tradicional e brigadeiro branco, tudo verde e amarelo!

Medalhas de chocolate feitas pela Carla, do Sabor Delicato (3229-4610).

Medalha de ouro!

Bisnagas de brigadeiro tradicional do campeão!

Casamento Patrícia e Alan

2011-09-20T09:10:00.000-03:00

Mini cupcakes de chocolate com cobertura de brigadeiro tradicional

Tacinhas grandes napolitano (brigadeiro de morango, de chocolate e branco)

Também vai casar?

Marque conosco uma degustação e

encha sua festa de Amor...

Bisnagas para Valentina!

2011-09-18T11:47:00.002-03:00

Bisnagas de alumínio com 60 gramas de brigadeiro cremoso, sabor tradicional por R$4,00 a unidade. A personalização é opcional e cobrada à parte!

Olha eu aí, gente!

2011-09-16T17:12:00.003-03:00

Com essa história de internet, a gente acaba conhecendo um monte de pessoas e, um dia, descobre que de verdade, poucas conhecem você pessoalmente... A gente anota a encomenda por telefone, por e-mail, por Facebook e passa dias conversando com bandejas de cupcakes, caricaturas, cachorrinhos e afins...

Então, depois que conheci o trabalho da fotógrafa Cris Fernandes (StudioS), tive a ideia de tirar umas fotos minhas, para finalmente, me apresentar para amigos e clientes como a Chef Doceira à frente da Amor de Brigadeiro! E o resultado, você confere agora! Voilá!

Essa virou quadrinho... presente da Cris para minha cozinha!

E aí, o que acharam? Conte para a gente!

Sexta-feira é dia de CUPCAKES!

2011-09-14T10:48:00.000-03:00

Morre de vontade de comer nossos cupcakes, mas não quer ter que comprar um tantão? Sexta-feira é o seu dia! Faremos uma fornada de cupcakes de chocolate com brigadeiro tradicional e de baunilha com doce de leite e você pode comprar caixinhas com 02 bolinhos (R$8,00), com 04 bolinhos (R$16,00) ou quantos quiser, sem limite por sabor ou por quantidade!

É só reservar a sua encomenda por e-mail (amordebrigadeiro@gmail.com), pelo telefone (34)3217-1907 ou ainda pelo Facebook!

Você pode buscar sua encomenda diretamente aqui na Fábrica, na Alameda José Salvador Silva, n. 755, bairro Jardim das Palmeiras II. Veja o lindo mapinha que o Ainon fez para nós para facilitar sua localização!

Coisas que só a minha irmã sabe onde tem...

2011-09-12T10:21:00.005-03:00

Tem cabimento? Cama de chocolate? Quem quiser comprar, tem aqui!

Fondue de cupcake!

2011-09-09T11:18:00.000-03:00

Olha que ideia legal que minha irmã encontrou no blog Comer para Crescer! Um fondue de cupcakes!

No lugar do queijo, podem ser caldas doces e depois várias panelinhas com confeitos coloridos para mergulhar e brincar! Que tal brigadeiro cremoso quente e várias castanhas trituradas por exemplo para enfeitar... huuuuuummm! Um jeito diferente e criativo para servir uma sobremesa ou receber as amigas para o lanche da tarde! Experimente!

Despedida da Lívia!

2011-09-01T10:05:00.001-03:00

A Lívia embarcou para os EUA para estudar e ganhou uma linda festa de despedida!

Nossos brigadeiros, sabores coco, tradicional, ovomaltine, nozes e avelãs!


Tacinhas sabor mulatinho e colheres com brigadeiro cremoso!

Destaque para as lindas peças com referências à Nova York!